martes, 4 de octubre de 2011

El Tropezón - Cambados

Una ecuación muy simple:
La mejor merluza a la gallega de Galicia.
+
Una de las mejores relaciones calidad-precio para matar un antojo de marisco.
= El Tropezón, en Cambados. 

Restaurante familiar en el bajo de una casa a la izquierda en la carretera PO-550 dirección Vilalonga-A Lanzada. Y ya son muchos datos... que se nos llena el sitio.
No admite reservas ni pago con tarjeta.
Algunas veces por las noches puede estar cerrado si agotaron la mercancía por la mañana.

Siempre hay gente. Será por algo.

Marisco: almejas marinera, camarones, ostras, cigalas, y percebes. Creo que me falta alguna cosa más.



Segundos platos: merluza a la gallega o a la romana, rodaballo y filete de ternera.


Sin dudarlo la merluza. En su punto de cocción, textura firme y sabrosa. 
Hay quién dice que las patatas son todavía mejores que la merluza. La ajada la sirven en un cuenco aparte.

De postre, sin duda flan casero.


Dos personas: camarones, almejas, merluza, postre y albariño por 45-50 Euros.

Galicia 100%.

Repetiré: muchas veces. Pagando autopista, todavía sigue saliendo muy a cuenta.

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