El libro cuenta a través de los cinco capítulos principales casi todo lo que se debe saber sobre el queso. Informaciones prácticas que van desde cómo se produce y se obtienen los diferentes tipos de queso hasta cómo cocinar con queso.
También cuenta qué beber con queso y cómo invitar con queso: tablas, panes, etc...
Creo que es un libro bastante didáctico y que va a ser muy útil.
Gracias Papá Noel.
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